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瑞安“清明早”有了“气候身份证”
发布日期:2019-03-27 信息来源: 瑞安日报 浏览次数: 字号:[ ]

 

 眼下,西湖的龙井春茶进入全面采摘期。而对于瑞安“清明早”?#27492;擔?#24050;采摘一个来月。“清明早”发芽期适宜气温是8℃,比普通茶叶低2至3℃,因此比其他茶叶更早出产、上市。与往年不同的是,今年东瓯清明早茶专业合作社联合社生产的“清明早”有了一个“气候身份证”——来自省农业气象中心的气候品质认证:“优”级。这是自2012年以来,瑞安“清明早?#26412;?#22269;家工商总局商标局认定荣获中国国家地理标志证明商标之后的又一个荣誉。

 ?#20013;?#38452;雨是茶叶喜爱的好天气

 前段时间,我市连绵的细雨,给市民出行和日常生活造成不小的麻烦。可是,对于种植在高楼镇高山上的茶树?#27492;擔?#24066;民眼中的“坏天气”带来了特别的滋养。“今年天气稳定,在雨水的滋润下,茶叶品质比往年更好。”东瓯清明早茶专业合作社联合社社长林大贵兴奋地告诉记者。

 从去年12月1日至今年2月9日,我市经历了长期阴雨寡照天气。根据龙湖区域气象观测站记录,该地平均气温10.7℃,降水量127.9mm,与上年同期相比,平均气温高2.5℃,降水量偏多6.6mm。这个时段正是茶树的休眠期。?#20013;?#38452;雨天气,为茶树生长提供了充沛的水汽条件,也为后期春茶品质奠定了基础。1月下旬的晴好天气,帮助茶树安全度过了冬天。2月中旬初,日均8℃以上的平均气温,为春茶茶芽萌动提供了充足的热量条件,再加上适宜的水汽条件,提升了春茶的品?#30465;?/p>

 除了密切监测天气条件,2月份,气象工作人员多次到高楼镇的茶园勘查、取样,协助合作社准备材料,向省农业气象中心申报农产品气候品质认证。3月初,一场专门针对“瑞安清明早”的茶叶气候品质认证会议在杭州召开。浙江茶叶协会研究员、省农技推广中心研究员、省科技开发中心和省气象台的研究员、教授、高工一起参与评审,最终认定2019年3月瑞安市东瓯清明早茶专业合作社联合社生产的“瑞安清明早”茶青气候品质等级为“优”。这是我市“清明早”茶叶第一?#20301;?#24471;气候品质的认证。

 什么是气候品质认证?通俗地讲,可以比喻为气候身份证。根据省气象局印发的《浙江省农产品气候品质认证工作暂行规定》,农产品气候品质认证等级统一划分为四级,分别为特优、优、良、一般。气象部门通过相关数据的采集收集、实地调查、实验试验、对?#30830;?#26512;等技术手段方法,设置认证气候条件指标,建立认证模型,综合评定农产品气候品质等级。

 市气象局减灾科工作人员许姝介绍,茶叶品质的优劣与气温、湿度、光照等气象条件密切相关。去年12月至今,评估区域内阶段性天气气候特征明显,?#20013;?#30340;阴雨天气加上适量的光照,冷空气活动较弱,低温影响较轻,这样的气象条件,非常适宜“瑞安清明早”茶芽萌动、叶片的生长和品?#24066;?#25104;。

 气候品质认证增加茶农信心

 “恭喜!这批茶叶荣获气候品?#30465;?#20248;’的认证。”上周五,在2019“温州早茶”?#24179;?#20250;上,“瑞安清明早”拿到了浙江省农业气象中心颁发的“优”级认证牌匾。除了牌匾,林大贵还领到了首批3000多枚气候品质认证“优”标签。这些标签,将出现在东瓯清明早茶专业合作社联合社出产的“清明早”茶叶包?#25353;?#19978;。

 “这个认证是对我们茶叶品质的认可,也增加了茶农生产茶叶的信心。”林大贵说,有了这个标志,茶叶好不好,消费者一眼就能看明白。这张标签以中国气象图标为主题图形,蓝、绿色为主调,标识上有“农产品气候品质优”、认证机构、认证批次等信息。

 林大贵介绍,由于天气好,预计今年茶叶的出产量更高,其中高端、中端茶叶产量比往年增加20%至30%,低端茶叶产?#21487;?#20102;。根据今年的市场价,中、高端“清明早”绿茶茶叶零售价每公斤在1600至2000元。“今年能贴上这个标签的茶叶,预?#26222;?#21512;作社总产量的60%左右。除了要符合区域条件外,茶叶的外形、汤色、香气?#30830;?#38754;,也要经过?#32454;?#35780;定。”他说。

 据了解,“瑞安清明早”为温州四大名早茶之一,具有“香高?#30465;?#33394;绿亮、味浓爽”的品质特征。由于我市清明早茶叶发展?#19979;?#25152;以茶园保持纯天然生态环?#24120;?#26159;国内十分难得的连片无公害茶叶基地,加之科学管理和施放有机肥料,保持了茶叶的纯天然生态,出产的茶叶品质优良。春茶一芽二叶干样约含?#34987;?#37240;3.9%、茶多酚19.9%、咖啡碱3.3%。

 目前我市茶叶种植面积约1.5万亩,其中高楼镇茶叶种植面积达1.1万亩,主要以“清明早”为主,年产茶青300吨、成品茶干5000公斤左右,2018年产值逾4000万元。东瓯清明早茶专业合作社联合社成立于2017年,目?#23433;?#22253;主要集中在高楼镇营前、龙湖社区的15个村,拥有茶农800多户。

 杨梅、猕猴?#21494;?#26366;拿过气候品质认证“优”

 优质的农产品,离不开天时地利,除了产地,气候环境也是影响其品质的重要因素之一。对农产品进行气候品质认证,有利于提升农产品的市场竞争力和附加值,也有利于打造特色农产品品牌,助农、助企增收。自2013年起,市气象?#33267;?#21512;市农业农村局,帮助我市农产品企业开展浙江省农产品气候品质认证工作。

 据了解,不是所有的农产品都可以申请该认证,气象部门对此有一定的门槛:产品具有独特的品质特性或特定的生产方式,产品品质特色主要取决于独特的自然生态环?#22330;?#27668;候条件;产品具有一定规模并在限定的生产区域?#27573;А?/p>

 据介绍,除了今年的“清明早”茶叶,我市2015年产的陶山猕猴桃、2016年产的高楼杨梅、2017年产的高楼荸荠种杨梅、2018年平阳坑产的猕猴桃,都曾获得过省农产品气候品质认证“优”。

 不过,这个“优”仅适用于评估区域在评估时?#25991;?#29983;产的农产品,因此每年都会开展气候品质认证。比如,由于茶叶质量受气候变化的影响,且每年气候?#32431;?#19981;同,这次“瑞安清明早”茶叶气候品?#30465;?#20248;?#27604;?#35777;只适用今年3月东瓯清明早茶专业合作社联合社生产的茶叶。

 




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